Nachstehende Märkte können wir diese Woche, krankheitsbedingt, leider nicht anfahren
– Wochenmarkt Bayreuth ( Mittwoch)
-Wochenmarkt Nürnberg Kopernikusplatz (Freitag)
Wir backen das echte Holzofenbrot
Seit mehr als 35 Jahren backen wir in der Buchauer Holzofenbäckerei unser fränkisches Holzofenbrot mit viel Erfahrung, nach uralten Rezepten und mit besten Zutaten. Für die Herstellung der Holzofenbrote verwenden wir ausschließlich natürliche, hochwertige Rohstoffe wie unser Jurakorn®-Brotgetreide aus spritzmittelfreiem, kontrollierten Anbau aus Franken.
Hinzu kommt ein breites Sortiment an Gebäck und süßen Backwaren, die unsere Kunden sowohl in unseren Filialen als auch an unseren mobilen Verkaufsstellen erhalten.
Nach einer umfassenden Modernisierung vereint der Betrieb traditionelle Holzbacköfen mit fortschrittlicher und ressourcenschonender Anlagentechnik und verfügt über einen modernen Fuhrpark und attraktive Filialen.
Kontakt
Holzofenbrot dunkel
Aromatisches und herzhaft gesäuertes Roggenbrot, unser Klassiker mit kräftiger Kruste.
Holzofenbrot hell
Leichtes und milder gesäuertes Roggenmischbrot.
Holzofenbrot gewürzt
Roggenbrot mit frisch vermahlenen Brotgewürzen, würzig, sehr aromatisch, besonders bekömmlich.
Urkornbrot
mild gesäuertes Brot mit feinherber Note aus Waldstauden-Roggen, Emmer, Einkorn und Dinkel.
Neuigkeiten
Buchauer Holzofenbäckerei übergibt Regenjacken für E- und D-Jugend des TSV Engelmannsreuth
Die Jugend des TSV Engelmannsreuth wird von Herrn Peter Fiedler, einem langjährigen Mitarbeiter der Buchauer Holzofenbäckerei, in seiner Freizeit mit großem Engagement betreut. Auch wir wollten einen kleinen Beitrag zu dieser tollen Arbeit leisten, und so erfolgte im Frühling die…
mehr erfahren